KOLACJA SYLWESTROWA
2019 / 2020 
NEW YEAR’S EVE DINNER at SZTUCZKA
rezerwacje / reservation
 17:00 do 20:00 /  20:30 do końca | till end




MENU

Apéritif

Champagne Montaudon Brut AOC

 

Menu

tatar z tuńczyka / ogórek z sezamem / ciasto brick / majonez chili

tuna tartare / cucumber with sesame / brick pastry / chilli mayonnaise

 

carpaccio z ośmiornicy / espuma paprykowa / piklowane warzywa / smażone kapary

octopus carpaccio / pepper espuma / pickled vegetables / fried capers

 

bulion orientalny / homar / estragon /dynia

oriental broth / lobster / tarragon / pumpkin

 

foie gras / pain perdu / owoce leśne

foie gras / pain perdu / forest fruits

 

rokitnik / okowita

sea buckthorn / okowita spirit

 

sandacz / cannelloni / węgorz / brukselka

zander / cannelloni / eel / brussel sprout

 

polędwica wołowa / rosti ziemniaczane / ikra z pstrąga / trufla / demi glace

beef tendreloin / potato rosti / trout roe / truffle / demi glace

 

mini ptysie / truskawka / śmietana / prosecco / limonka

profiterolles / strawberry / cream / prosecco / lime

NAPOJE | SOFT DRINKS
woda mineralna, kawa Mauro, herbata Althaus
mineral water, Mauro coffee, Althaus tea

(serwowane bez ograniczeń / no limits)

Koszt | Price
 

349 zł osoba menu z kieliszkem Champagne Montaudon Brut NV i napojami

per person with glass of Champagne Montaudon Brut and soft drinks

499 zł osoba z kieliszkem Champagne Montaudon Brut, napojami i selekcją win (7 kieliszków)

per person with glass of Champagne Montaudon Brut, soft drinks and wine selection (7 glass)

(serwis kelnerski płatny dodatkowo, 10 % | extra service charge 10% will be added to your bill)


rezerwacjasztuczka@gmail.com
58 622 24 94
SZTUCZKA

Sztuczka ul. Antoniego Abrahama 40,

​(wejście od strony ul. Władysława IV) 81-395 Gdynia​
rezerwacjasztuczka@gmail.com


​​​​​​​​​​​Tel. (58) 622 24 94​

  • Facebook Clean
  • Twitter Clean
  • Instagram Clean