Sztuczka dla biznesu
W restauracji Sztuczka łączymy wyjątkową kuchnię
z profesjonalną obsługą, tworząc idealne warunki
do spotkań biznesowych. Niezależnie od tego, czy organizujesz kluczową negocjację, kolację z klientem, kameralne spotkanie zarządu czy firmową celebrację, zapewniamy doskonałe tło dla Twoich sukcesów.
O NAS
Z miłości do jedzenia, z dbałością
o najwyższą jakość.
Sztuczka to projekt braci Wałęsa, który narodził się z pasji do gotowania i chęci stworzenia wyjątkowego miejsca na kulinarnej mapie Polski. Powracamy w 2025 roku, aby kontynuować naszą misję. Dążymy do tego, aby nasze dania były nie tylko smaczne,
ale i niezapomniane.
Od momentu powstania w 2012 roku, Sztuczka konsekwentnie buduje swoją pozycję, stawiając na najwyższą jakość produktów i autorskie podejście do kuchni. Nasz powrót w nowej lokalizacji to obietnica jeszcze lepszych doświadczeń kulinarnych.
- zdobywca wielu prestiżowych wyróżnień min. Specjalna nagroda Michelin "Otwarcie Roku 2025", rekomendacja Michelin, stałe miejsce w czołówce najlepszych restauracji w Polsce według Gault & Millau – 15 pkt, trzy czapki, Forbes 2022 – 19. miejsce w rankingu najlepszych
restauracji w Polsce.
- najwyższe opinie w lokalnych rankingach docenione
przez naszych gości.
KUCHNIA I SERWIS
Perfekcjonizm w każdym calu,
od pomysłu do realizacji.
Rafał Wałęsa, szef kuchni, tworzy dania, które są odzwierciedleniem jego pasji i doświadczenia. Utytułowana restauracja bazuje
na produktach od lokalnych dostawców, dbając o sezonowość
i autentyczność smaków. Kuchnia Sztuczki to połączenie tradycyjnych technik z nowoczesnym podejściem do gotowania. Stawiamy na jakość i świeżość składników, tworząc dania, które zachwycają smakiem i prezentacją. Naszym celem jest, aby każdy posiłek był wyjątkowym doświadczeniem.
- profesjonalny serwis na najwyższym poziomie.
- karta win to starannie wyselekcjonowane pozycje przez sommeliera, które idealnie komponują się z naszym menu.
- menu degustacyjne to starannie przemyślana kompozycja, w której każdy element ma swoje miejsce.
CATERING I INNE WYDARZENIA
Wydarzenia szyte na miare
LOKALIZACJA
Nowoczesne Wnętrza w Sercu Gdańska.
Sztuczka to doświadczony partner w organizacji cateringów i eventów, współpracujący z renomowanymi markami. Realizujemy zarówno kameralne spotkania z daniami przygotowywanymi na miejscu przez szefa kuchni i fine finger food, jak i duże wydarzenia na kilkaset osób, z serwowanymi ciepłymi daniami przy stole.
Oferujemy elastyczne usługi, dostosowane do indywidualnych potrzeb. Zapewniamy kompleksową obsługę cateringową, od kameralnych spotkań po duże eventy.
Gwarantujemy profesjonalną obsługę i dbałość o detale. Team Sztuczka to zespół profesjonalistów, którzy przyczynią się do sukcesu Twojego wydarzenia.
Sztuczka znajduje się w nowoczesnej przestrzeni inwestycji Invest Komfortu Brabank, w samym sercu Gdańska. Lokalizacja przy Starej Stoczni to miejsce z bogatą historią, które łączy tradycję z nowoczesnością. Ponad 50 miejsc, otwarta kuchnia i eleganckie wnętrza tworzą wyjątkową atmosferę.
- lokalizacja w sąsiedztwie Muzeum II Wojny Światowej
i Europejskiego Centrum Solidarności.
- otwarta kuchnia, chefs table, loża, restauracja na wyłączność, ogródek w sezonie.
- w prężnie rozwijającej się lokalizacji, wśród powstających biznesów, ale z dala od turystycznego zgiełku.
Niezależnie od skali – dostarczamy najwyższą jakość, dopasowaną do Twoich oczekiwań.
Zaufały nam renomowane marki, takie jak Lellek Porsche, Blue Media, Invest Komfort, Enamor, Omega, Ergo Hestia, Alter Art, Zdunek Gdańsk i wiele innych.
możesz więcej
Każde wydarzenie w Sztuczce traktujemy indywidualnie, dostosowując ofertę do Państwa unikalnych potrzeb.
Menu, aranżacja przestrzeni, dodatkowe atrakcje – wszystko możemy dowolnie konfigurować, by stworzyć wydarzenie marzeń.
Gwarantujemy najwyższy poziom obsługi i profesjonalizm w każdym detalu.
Zadbamy o to, by Państwa uroczystość była niezapomniana, a każdy gość poczuł się wyjątkowo.
rezerwacja całego lokalu
indywidualna opieka sommeliera
muzyka na żywo (np. harfistka)
Poznaj Macieja — Twojego gospodarza w Sztuczce
Perfekcyjna organizacja. Dyskretna opieka. Wyjątkowa gościnność.
Każde spotkanie zasługuje na odpowiednią oprawę. Niezależnie od tego, czy planujesz kameralny lunch, czy elegancką kolację dla partnerów biznesowych – Maciej zadba o każdy detal. Z przyjemnością przedstawi ofertę dopasowaną do Twoich potrzeb i zapewni płynny przebieg wydarzenia. Skontaktuj się, by rozpocząć rozmowę.
