ZAREZERWUJ SWÓJ STOLIK JUŻ TERAZ
JARE GODY W SZTUCZCE – UCZTA NA POŻEGNANIE ZIMY I POWITANIE WIOSNY
🌿🔥 04.04.2025 | 18:00 🔥🌿
Zapraszamy na wyjątkową kolację inspirowaną dawnymi rytuałami przejścia – Jare Gody w Sztuczce to celebracja końca zimy i początku nowego cyklu natury. Tego wieczoru rozpalimy kulinarny ogień, łącząc wyraziste smaki i sezonowe składniki w menu, które symbolizuje odrodzenie i obfitość wiosny.
MENU
- Otwarcie
– Grasica cielęca ze smardzami
– Kiełbaska jagnięca z czosnkiem niedźwiedzim
– Turbot ze szparagami
- Przerywnik
– Mangalica z młodą kapustą i kiszonkami
– Rabarbar z lawendą
- Zakończenie
Cena: 299 zł/os.
do każdego menu będzie doliczony serwis w wysokości 10% rachunku
wersja wegetariańska:
- Otwarcie
- Omlet ze smardzami
- Grillowany Bakłażan z czosnkiem niedźwiedzim
- Przerywnik
- Szparagi z sosem holenderskim
- Młoda kapusta z kieszonkami i truflą
- Rabarbar z lawendą
- Zakończenie
🕰 Restauracja otwarta w godz. 13:00 – 16:00,
następnie zamknięta na 2h, kolacja od 18:00
Miejsca ograniczone – rezerwacje: 📩 rezerwacja@sztuczka.com
Dołączcie do nas i poczujcie smak nadchodzącej wiosny! 🌿✨
📍 Sztuczka, Gdańsk |
...
JARE GODY AT SZTUCZKA – A FEAST TO BID WINTER FAREWELL AND WELCOME SPRING
🌿🔥 04.04.2025 | 18:00 🔥🌿
Join us for a unique dinner inspired by ancient rites of passage – Jare Gody at Sztuczka, which is a celebration of winter’s end and the beginning of a new cycle of nature. On this special evening, we will ignite a culinary fire, blending bold flavors and seasonal ingredients into a menu symbolizing rebirth and the abundance of spring.
MENU
- Opening
– Veal sweetbreads with morels
– Lamb sausage with wild garlic
– Turbot with asparagus
- Interlude
– Mangalica pork with young cabbage and pickles
– Rhubarb with lavender
- Closing
Vegetarian version:
- Opening
- Morel mushroom omelet
- Grilled eggplant with wild garlic
- Interlude
- Asparagus with hollandaise sauce
- Young cabbage with dumplings and truffle
- Rhubarb with lavender
- Conclusion
Price: 299 PLN/person
A 10% service charge will be added to each menu.
🕰 Restaurant open from 13:00 – 16:00,
then closed for 2 hours. Dinner starts at 18:00
Seats are limited – reservations: 📩 rezerwacja@sztuczka.com
Join us and taste the arrival of spring! 🌿✨
📍 Sztuczka, Gdańsk