DEGUSTACYJNE / TASTING MENU

MENU DEGUSTACYJNE

TASTING MENU

__________________________

 

kozi ser / burak / wasabigoat

chese / beetroot / wasabi

 

tuńczyk / ponzu / seler naciowy
tuna/ ponzu / celery

 

cebula / pączki / ser

onion / donuts / cheese

kaczka / śliwka / cykoria
duck / plum / chicory

 

sandacz / por / pasternak
zander / leek / parsnip

 

intermezzo

 

wieprzowina / kapusta / brukselka
pork / cabbage / brussels sprouts

 

jagnięcina / bakłażan / papryka

lamb / eggplant / pepper

 

mascarpone / biszkopty / kawa
mascarpone / savoiardi / coffee

 

petit four

 

 

___________________________

 

MENU DEGUSTCYJNE / TASTING MENU - 220 ZŁ

 

MENU DEGUSTACYJNE Z SELEKCJĄ WIN (8 KIELISZKÓW) - 410 ZŁ

TASTING MENU WITH WINE SELECTION (8 GLASSES)

 

MENU DEGUSTACYJNE Z SELEKCJĄ WIN PREMIUM CORAVIN (8 KIELISZKÓW) – 560 ZŁ

TASTING MENU WITH PREMIUM CORAVIN WINE SELECTION (8 GLASSES)

__________________________

 

 

WEGETARIAŃSKIE MENU DEGUSTACYJNE

VEGETARIAN TASTING MENU

__________________________

 

kozi ser / burak / wasabi

goat cheese / beetroot / wasabi

 

ponzu / seler naciowy / anyż
ponzu / celery /anise

 

cebula / pączki / ser

onion / donuts / cheese

 

soczewica / śliwka / cykoria
lentil / plum / chicory

 

spaetzle / por / pasternak
spaetzle / leek / parsnip

 

intermezzo

 

szara kluska / kapusta / brukselka

potato dumplling / cabbage / brussels sprouts

 

bakłażan / papryka /sos vierge

eggplant / pepper / vierge souce

 

mascarpone / biszkopty / kawa
mascarpone / biscoits / coffee

 

petit four

 

 

 

___________________________

 

MENU DEGUSTCYJNE / TASTING MENU - 120 ZŁ

 

MENU DEGUSTACYJNE Z SELEKCJĄ WIN (8 KIELISZKÓW) - 310 ZŁ

TASTING MENU WITH WINE SELECTION (8 GLASSES)

 

MENU DEGUSTACYJNE Z SELEKCJĄ WIN PREMIUM CORAVIN (8 KIELISZKÓW) – 460 ZŁ

TASTING MENU WITH PREMIUM CORAVIN WINE SELECTION (8 GLASSES)

__________________________

 

 

MENU DEGUSTACYJNE to specjalny kilkudaniowy set z opcją specjalnie dobranych win.

Do każdego menu degustacyjnego doliczany jest serwis kelnerski 10 % wartości rachunku.

Extra 10 % service charge with every testing menu

 

TASTING MENU HAS TO BE ORDERED 1 HOUR BEFORE CLOSING THE KITCHEN

W przypadku braku jakiegoś składnika, zastrzegamy sobie możliwość jego zmiany.

In the absence of a component, we reserve the right to change it.

Sztuczka ul. Antoniego Abrahama 40,

​(wejście od strony ul. Władysława IV) 81-395 Gdynia​
rezerwacjasztuczka@gmail.com


​​​​​​​​​​​Tel. (58) 622 24 94​

  • Facebook Clean
  • Twitter Clean
  • Instagram Clean